올어바웃댇 (allaboutdad)

매일 아침 공복에 올리브유 한 스푼을 마시는 아빠들 많으시죠? 네, 저도 그 중의 한명입니다. 처음엔 좀 이상하게 느껴졌는데, 막상 꾸준히 먹다보니 속도 편안해지고 몸도 가벼워지는 느낌입니다. 그래서 오늘은 코스트코에 있는 올리브유 3종에 대해서 비교 해보려고합니다.

매번 갈때마다 올리브유의 종류는 달라지는 것 같지만 그래도 꼭 참고해서 올리브유 마시는 습관 만들어 보면 좋을 것 같습니다.

왜 하필 올리브유를 생으로 먹냐고요?

본격적인 비교에 앞서, 왜 올리브유인지부터 얘기해볼게요. 아빠들이 챙겨야 할 게 참 많잖아요. 운동도 해야 하고, 술도 줄여야 하고, 영양제도 챙겨야 하고. 그런데 개인적으로는 염증 관리가 진짜 중요하다고 봅니다.

나이가 들수록 슬프게도 몸 여기저기서 염증이 생기기 시작합니다. 관절도 그렇고, 혈관도 그렇고. 올리브유에 들어있는 오메가-3 지방산이 이런 염증을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 그래서 매일 아침 공복에 한 스푼씩 먹고 있습니다.

코스트코 올리브유 3종 비교: 숫자부터 보겠습니다

코스트코에서 파는 올리브유 중에서 자주 보이는 제품 3가지를 비교해봤어요.

1. Kirkland Signature Toscano PGI Extra Virgin Olive Oil

먼저 커클랜드 시그니처 토스카나 제품입니다. 용량은 1L이고, 이탈리아 토스카나 지역에서 생산된 제품이에요.

특징을 보면

• 토스카나 지역 인증(PGI) 받은 제품
• 콜드 프레스 방식으로 착즙
• 산도 0.45% 정도
• 유기농 인증은 없음

라벨 설명에 따르면 풀바디에 과일향이 강하고, 특유의 알싸한 맛이 있다고 하더라고요. 사용자 후기를 보니까 디핑하거나 마무리용으로 좋다는 평이 많았어요. 향이 꽤 강한 편이라서 요리 마지막에 뿌려서 먹으면 맛있겠다 싶었습니다.

2. Olitalia Organic Extra Virgin Olive Oil

두 번째는 올리탈리아 오가닉 제품입니다. 역시 1L 용량이고, 이탈리아에서 생산돼요.

특징을 보면

• 유기농 인증 있음 (EU 유기농 마크)
• 콜드 추출 방식
• 유기농법으로 재배한 올리브 사용
• 고온·저온 조리 모두 가능

제품 설명을 보니까 '건강한 식단을 위한 완벽한 선택'이라는 표현이 있더라고요. 향이 강하지 않아서 일상적으로 쓰기 좋다고 합니다. 개인적으로는 이 점이 마음에 들었어요.

3. Monini Classico Extra Virgin Olive Oil

세 번째는 모니니 클래시코입니다. 1L 용량이고, 코스트코 한국 사이트에서는 750ml 2병 구성도 있더라고요.

특징을 보면

• 이탈리아 생산
• 콜드 프레스 방식
• 최적의 숙성도에서 수확한 올리브 사용
• 유기농 인증 없음

브랜드 설명에 '균형 잡힌 특성과 강렬하고 다양한 풍미'라고 나와 있어요. 사용자들 반응을 보니까 드레싱용으로도 좋고 조리용으로도 무난하게 쓸 수 있다고 하더라고요. 이탈리아에서 인기 많은 제품이라고 합니다.

저는 Olitalia Organic을 선택했습니다

세 제품 모두 엑스트라버진 올리브유 등급이고, 콜드 프레스 방식이라는 공통점이 있어요. 그런데 저는 Olitalia Organic으로 결정했습니다. 가격도 1L 기준 2만원 대라 합리적이였습니다.

선택 이유는 명확했어요

일단 유기농 제품이라는 점에서 신뢰가 갔어요. 세 제품 중에서 유기농 인증이 있는 건 이 제품뿐이거든요. 매일 아침 공복에 생으로 먹을 거니까, 가능하면 깔끔한 제품을 먹고 싶었습니다.

두 번째로는 향이 강하지 않다는 점이었어요. 커클랜드 토스카나는 향이 강해서 요리 마무리용으로는 좋을 것 같은데, 생으로 먹기엔 부담스러울 것 같았거든요.

실제로 먹어보니

맛은 약간 후추 맛 같은 게 느껴져요. 살짝 매운맛이 있는데, 생각보다 깔끔하게 넘어갑니다. 처음엔 좀 낯설었는데 지금은 익숙해졌어요.

공복에 한 스푼 먹고 나면 속이 편안한 느낌이 들어요. 이게 실제 효과인지 플라시보 효과인지는 모르겠지만, 어쨌든 몸 상태가 괜찮아진 것 같아요.

염증 관리 함께 시작해봅시다

염증 관리만큼은 진짜 중요합니다. 염증이 만성화되면 여러 질병의 원인이 될 수 있습니다.

올리브유가 만능은 아니지만, 매일 아침 한 스푼으로 시작하는 작은 습관이 의외로 큰 변화를 만들어낼 수 있어요. 저도 이제 3개월째 먹고 있는데, 몸이 한결 가벼워진 느낌입니다.

제품 선택 가이드: 이렇게 고르세요

마지막으로 제품 선택 기준을 정리해볼게요.

유기농을 원한다면: Olitalia Organic
생으로 먹거나 건강을 중시한다면 이 제품이 좋을 것 같아요.

강한 풍미를 원한다면: Kirkland Toscano PGI
요리 마무리에 뿌려서 먹거나 빵에 찍어 먹을 때 제격일 거예요.

일상적으로 활용하고 싶다면: Monini Classico
조리용으로도 드레싱용으로도 무난하게 쓸 수 있습니다.

마치며

올리브유 하나 고르는 데도 생각할 게 많더라고요. 그런데 매일 먹는 거니까 제대로 고르는 게 맞는 것 같아요.

개인적으로는 Olitalia Organic에 만족하고 있습니다. 유기농이라는 점도 좋고, 생으로 먹기에 부담 없는 맛도 마음에 듭니다.

아침에 올리브유 한숟갈로 염증관리 시작해봅시다. 만약 올리브유만 넘기기 어렵다면 레몬즙과 반반 섞어서 마시면 좀 더 쉽습니다.